沈浸式蒙特梭利學習
經由蒙特梭利日常生活教育、感官教育、數學教育、語文教育、自然人文教育等，讓孩子培養了自我尊重、內在紀律、判斷是非、獨立性格及與他人互動的能力。而這些能力的造就，為孩子們未來的生命成長做了最好的預備。以孩子為本、以遊戲出發。秉持著蒙特梭利的學習精神，讓孩子邊做邊學，邊玩邊探索。
主題式教學
愛貝爾幼兒園的老師們，為不同階段的孩子設計出豐富有趣的主題課程。除了課程中教育知識外，適時地彈性搭配相關繪本，融入美感教育、自然創作及戶外活動。以多面向學習提供深入的探索機會，激發孩子的興趣及潛能。
主題式教學深具探究性，生師共同合作，在建構的過程中，孩子不僅獲得該主題的相關知識，也習得解決問題的技能。
自我照顧學習
在蒙特梭利的教室裡，生活習慣的培養是孩子學習重要的一部分。透過生活教具，除了訓練幼兒大小肌肉的協調、訓練孩子的生活禮儀和對環境的尊重關心，養成良好的作息和生活習慣，如：穿脫衣服鞋子、整理書包、清潔工作桌面、自理如廁、刷牙練習、摺睡袋等... 。透過學習照顧自己，培養同理心，懂得如何照顧他人，進而融入團體的生活。當孩子真正感受到被愛與肯定，就會展現自信的笑容。愛貝爾幼兒園創造環境，給孩子練習的機會。
美感培養
藝術創作能勾勒出孩子想像的空間，發展幼兒的創造力。運用孩子的生活經驗，透過色彩、造型和材質呈現事物的美，落實藝術紮根。讓孩子學會注意生活中的微小細節、培養欣賞的能力。美感不單單體現在具體的藝術作品中，它存在於日常生活中，是一種素養教育，更是一種自信心的養成。
文化連結
透過學期的各個主題內容與蒙特梭利的自然文化教育融合，教室中的文化區提供孩子豐富的資源和真實的素材，讓孩子加深對該主題的認識與多感官的接觸。多元的學習方式融入在地文化、自然生態、民俗節慶，培養孩子的學習熱情與快樂求知探索。
大肌肉活動
大肌肉活動能培養孩子的運動感知發展、強化協調性及穩定性，更能增強孩子的免疫力跟專注力。藉由每日40分鐘運用不同的道具進行遊戲性的運動(步行、跳躍、攀爬、平衡、投擲...等)，從中帶領學習團體合作的精神，建立紀律及規則，養成運動的習慣，也學習如何在運動中保護自己的身體及安全。
